Hier vendredi 15 d\u00e9cembre, l’EHPAD Les Charmes organisait son traditionnel repas de No\u00ebl. A cette occasion, pr\u00e8s de 120 convives \u2013 r\u00e9sidents, familles, personnels et b\u00e9n\u00e9voles VMEH, par ailleurs tr\u00e8s impliqu\u00e9s dans l’organisation du repas \u2013 se sont retrouv\u00e9s dans la salle polyvalente de l’\u00e9tablissement.<\/span><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n
Au menu\u00a0: un ap\u00e9ritif accompagn\u00e9 de goug\u00e8re au fromage et sa verrine de mousse de foie gras et chips de chorizo\u00a0; en entr\u00e9e une ballotine de chapon foresti\u00e8re accompagn\u00e9e de gel\u00e9e mad\u00e8re et d’un pain aux fruits et figues\u00a0; pour le plat un filet mignon de porc sauce vanille, avec un \u00e9cras\u00e9 de pommes de terre \u00e0 l’oignon et une poel\u00e9e d’antan\u00a0; un assortiment de fromages et pour le dessert une b\u00fbche au chocolat blanc et myrtilles… sans oublier Laurent Gaspard pour la partie musicale, qui a entonn\u00e9 avec les convives les incontournables chants de No\u00ebl ainsi que des vari\u00e9t\u00e9s, et sans oublier bien entendu la pr\u00e9sence du P\u00e8re No\u00ebl en personne. Ce dernier a offert \u00e0 chacun des r\u00e9sidents de l’\u00e9tablissement des cosm\u00e9tiques et cr\u00e8mes de soins corporels, offerts par les H\u00f4pitaux du Massif des Vosges. La Municipalit\u00e9 ayant pour sa part offert un concert de Yza, report\u00e9 au mois de janvier car la chanteuse n’a pas pu \u00eatre pr\u00e9sente hier. Le tout saupoudr\u00e9 d’une grande dose de bonne humeur et de convivialit\u00e9, ingr\u00e9dients indispensables \u00e0 la r\u00e9ussite de ce moment festif de fin d’ann\u00e9e.<\/span><\/span><\/p>\nJ.J.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Bonne humeur et convivialit\u00e9 au menu du repas de No\u00ebl des Charmes - Saint Die Info<\/title>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n