<\/p>\n

7 g\u00e2teaux confectionn\u00e9s par autant de p\u00e2tissiers professionnels d\u00e9odatiens \u00e9taient en lice pour ce concours. L’un des g\u00e2teaux prenait par exemple la forme d’une barre \u00e9nerg\u00e9tique, afin d’\u00eatre d\u00e9gust\u00e9 rapidement et d’une seule main comme le ferait un coureur ou une coureuse en pleine \u00e9tape de la Grande Boucle. Un autre \u00e9tait \u00e0 l’effigie d’un v\u00e9lo, avec 2 macarons roses en guise de roues, tandis que \u00ab\u00a0Le petit rose\u00a0\u00bb repr\u00e9sentait un grand maillot rose enrob\u00e9 de p\u00e2te d’amande, une couleur en r\u00e9f\u00e9rence au volet f\u00e9minin du Tour de France.<\/p>\n

Chaque g\u00e2teau s’est vu attribu\u00e9 une note sur 20 par chacun des 15 membres du jury, compos\u00e9 d’\u00e9lus, de personnels intercommunaux, des cuisiniers professionnels et des pr\u00e9sidents des associations de commer\u00e7ants UDAC et Rive-Gauche, respectivement Etienne Humbert et Jean-No\u00ebl Antoine. La premi\u00e8re note \u2013 la plus importante \u2013 \u00e9valuait sur 8 points la cr\u00e9ativit\u00e9 et l’originalit\u00e9 de la p\u00e2tisserie, la seconde le visuel et le respect du th\u00e8me impos\u00e9 sur 5 points, la troisi\u00e8me la qualit\u00e9 gustative sur 5 points \u00e9galement, la quatri\u00e8me l’appellation de la p\u00e2tisserie sur 2 points.<\/p>\n

A tour de r\u00f4le, chaque g\u00e2teau a \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9 puis go\u00fbt\u00e9 par les membres du jury. A l’issue des 7 d\u00e9gustations, un podium s’est dessin\u00e9 avec une m\u00e9daille d’Or, une m\u00e9daille d’Argent et une m\u00e9daille de Bronze. Un quatri\u00e8me g\u00e2teau s’est vu attribuer le prix sp\u00e9cial du jury. Les 4 p\u00e2tisseries laur\u00e9ates seront d\u00e9voil\u00e9es ce jeudi apr\u00e8s-midi.<\/p>\n

J.J.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En marge de la venue du Tour de France Femmes \u00e0 Saint-Di\u00e9-des-Vosges, les 28 et 29 juillet prochains, un concours […]<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":55016,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[460,20,2915],"tags":[11896,3126,42,9187],"acf":[],"yoast_head":"\n