(Photographies Marc Fourniquet)

À Saint-Dié-des-Vosges, qui dit premier week-end de mars dit Table Vosgienne, dont la 32e édition s’est ouverte ce samedi matin à l’Espace François-Mitterrand. C’est sur les coups de 11h que cet épisode 2025 a été inauguré, en présence du maire Bruno Toussaint et la préfète Valérie Michel-Moreaux.

Jusqu’à 19h ce soir, puis de 10h à 19h demain dimanche, ce sont près d’une quarantaine d’exposants qui font découvrir aux visiteurs leurs spécialités respectives. La liste des exposants est à retrouver dans notre précédent article.

Glaces, bonbons des Vosges, chocolats, pains, biscuits, miels, confitures, gelées et compotes, fromages, viandes et charcuteries, plats cuisinés, conserves, aromates, huiles, pâtes, farines, escargots, savons, friandises pour les animaux… L’idée derrière ce week-end gourmand, toujours organisé par l’Association de Relance des Initiatives Agricoles – ARIAL – reste inchangée par rapport aux 31 précédentes éditions. À savoir mettre la lumière sur les agriculteurs et artisans du massif vosgien, ainsi que leurs produits. Et comme chaque année, l’entrée est gratuite.

J.J.

Photographie : FDSEA

Ce 27 février 2025, les Vosges ont brillé au Salon de l’Agriculture, mettant en lumière l’engagement et la créativité du monde agricole local. La FDSEA (Fédération Départementale des Syndicats d’Exploitants Agricoles) et les Jeunes Agriculteurs (JA) ont été chaleureusement félicités pour leur impressionnante fresque réalisée lors du Tour de France Femmes à Rupt-sur-Moselle.

Ce visuel marquant, conçu pour valoriser l’agriculture vosgienne et le savoir-faire des agriculteurs du territoire, avait captivé les spectateurs et téléspectateurs lors du passage de la course. Cet hommage appuyé au Salon de l’Agriculture témoigne de la reconnaissance nationale pour les efforts déployés par les agriculteurs vosgiens afin de promouvoir leur métier et leur terroir.

Une belle récompense pour ces acteurs engagés, qui continuent de défendre et de mettre en avant les valeurs et l’excellence de l’agriculture vosgienne !

Photographie : FDSEA

Photographie : Salon de l’Agriculture.

Le Salon de l’Agriculture 2025 a une fois de plus mis en lumière le talent et le savoir-faire de David Claude, éleveur à Soncourt, qui s’est distingué dans la catégorie Texel en remportant plusieurs prix en concours viandes et concours laines. Fort de nombreuses distinctions obtenues les années précédentes, il confirme cette année encore l’excellence de son élevage.

Ces nouvelles récompenses viennent confirmer son expertise et valoriser son élevage, qui allie tradition et innovation pour produire des moutons d’exception. Un bel accomplissement qui témoigne de son engagement indéfectible et de son amour du métier.

Photographie : Facebook Benjamin Lacroix.

Le Salon de l’Agriculture 2025 a été marqué par une performance remarquable de Benjamin Lacroix, éleveur à l’Élevage de Melceney, situé à Chef-Haut (88500). Il a décroché plusieurs distinctions prestigieuses dans la catégorie Texel, une race ovine réputée pour sa qualité de viande et de laine.

Benjamin Lacroix n’a pas caché sa fierté sur ses réseaux sociaux :

« Des résultats extraordinaires au concours Texel ! C’est avec une immense fierté que nous voyons les premiers fruits de la reprise de l’élevage depuis le 1er janvier. Mais c’est aussi un honneur de continuer à faire vivre et rayonner l’élevage du Melceney, transmis avec passion depuis plusieurs générations. Cette année, nous sommes ravis d’avoir décroché plusieurs prix viandes ainsi que le très convoité championnat laine ! Un grand merci à tous ceux qui nous soutiennent et partagent cette belle aventure avec nous. La tradition et l’excellence continuent ! »

Ce succès témoigne du travail rigoureux et du savoir-faire de Benjamin Lacroix, qui perpétue avec passion l’héritage familial de l’Élevage de Melceney. Ces distinctions renforcent la réputation de son exploitation et confirment son engagement en faveur de la qualité et de l’excellence dans l’élevage Texel.

Photographie : Facebook Benjamin Lacroix.

Oust a décroché le prix numéro un dans la catégorie meilleur mâle de race Ragdoll. Le chat, âgé de sept ans, provient de l’élevage « Les Ragdolls de la Croisette » et c’est la deuxième fois que le chat ajolais décroche ce prix !

Il est possible de suivre l’actualité de Oust sur les réseaux sociaux de l’élevage : https://www.facebook.com/LesRagdollsdelaCroisette/?locale=fr_FR

(Photographie page FB du Rucher des Hautes-Vosges)

Le Rucher des Hautes-Vosges, situé à Anould et géré par Bertrand Noël, apiculteur récoltant, a obtenu plusieurs médailles au Concours Général Agricole 2025.

Quatre médailles plus précisément, avec une médaille d’or dans la catégorie « Miel de montagne », deux médailles d’argent dans les catégories « Miel de tilleul » et « Miel polyfloral », et une médaille de bronze dans la catégorie « Miel de sapin ».

J.J.

@Google Maps.

Le GAEC Le Rucher de la Colline Vosgienne, basé à Ferdrupt, confirme son excellence au Salon de l’Agriculture 2025 en remportant deux médailles d’or. Son Miel Polyfloral ambré et foncé a été distingué dans la catégorie Autres miels, tandis que son Hydromel doux a également décroché l’or dans la catégorie Hydromels.

Ce n’est pas une première pour l’exploitation, qui avait déjà été récompensée par deux prix l’an dernier. Cette nouvelle distinction vient confirmer la qualité et le savoir-faire du GAEC, qui met un point d’honneur à produire des miels et hydromels d’exception, reflets du riche terroir vosgien.

Ces nouvelles médailles témoignent de son engagement à offrir des produits authentiques et savoureux, pour le plus grand plaisir des amateurs de miel et d’hydromel.

Phoebe avec sa médaille. (Photographies page FB de Corentin Fedeli)

Phoebe – Aegirsson Rainbow de son nom complet – a décroché une médaille d’Or au Concours Général Agricole du Salon International de l’Agriculture, qui se déroule actuellement à Paris, dans la catégorie femelle multi-race (5CF)

Née le 25 novembre 2020, la chienne de race Finnois de Laponie a déjà gagné de nombreux prix par le passé, mais celui qu’elle vient d’obtenir est particulièrement prestigieux. De quoi faire la fierté de ses 2 co-éleveurs, Corentin Fedeli de Saint-Michel-sur-Meurthe et Emmanuelle Wendling du Val-d’Ajol.

J.J.

Photographie : Site Internet SAS Moine.

L’entreprise SAS Moine, Damien et Yannick Moine à Xertigny, s’est une nouvelle fois distinguée au Salon de l’Agriculture 2025 en décrochant une médaille d’or. Cette récompense vient saluer l’excellence de leur jus de pomme pétillant, primé dans la catégorie Jus de fruits artisanaux ou industriels.

Ce n’est pas une première pour l’entreprise, qui accumule les distinctions depuis 2008, témoignant d’un savoir-faire artisanal reconnu et d’un engagement constant pour la qualité.

Cette médaille confirme la place de SAS Moine parmi les références en matière de jus de fruits et valorise le terroir vosgien à travers un produit authentique et gourmand. Une belle reconnaissance pour cette entreprise familiale qui ne cesse d’innover tout en préservant l’excellence de ses productions.

Photographie : Salon de l’Agriculture.

Au Salon de l’Agriculture 2025, l’entreprise Lecomte Blaise, située à Le Syndicat, a une nouvelle fois été honorée pour son savoir-faire exceptionnel. Sa Crème de Myrtille a décroché la prestigieuse médaille d’or dans la catégorie Liqueurs. 

Mais ce n’est pas tout : la liqueur de Mirabelle de la même entreprise a également reçu une médaille d’argent dans la même catégorie, soulignant ainsi la diversité et l’excellence des produits élaborés par Lecomte Blaise.

Cette distinction au Salon de l’Agriculture vient couronner un parcours impressionnant. Depuis 2011, l’entreprise Lecomte Blaise reçoit régulièrement des prix pour ses liqueurs, témoignant de son engagement constant à offrir des produits authentiques et raffinés, mettant en valeur le terroir et les savoir-faire locaux.