Le weekend du 22 et 23 juin dernier, \u00e0 l\u2019initiative du Comit\u00e9 des f\u00eates de Remiremont et sur une id\u00e9e de son dynamique pr\u00e9sident Th\u00e9o Seiller, \u00ab\u00a0La Table du Fort\u00a0\u00bb a accueilli 120 convives.<\/p>\n

Ce mercredi soir, sur les m\u00eames lieux, en haut du fort du Parmont, avait lieu une sympathique manifestation. En pr\u00e9sence du chef Fabrice Durain et du Meilleur Ouvrier de France Jonathan Mougel, qui avaient r\u00e9gal\u00e9 leurs convives, du Maire Jean-Beno\u00eet Tisserant et du D\u00e9put\u00e9 Christophe Naegelen, Th\u00e9o Seiller revenait sur cette belle r\u00e9ussite.<\/strong><\/p>\n

Le d\u00e9fi, relev\u00e9 par les deux chefs de cr\u00e9er un \u00e9v\u00e8nement gastronomique dans un lieu insolite a \u00e9t\u00e9 surmont\u00e9 avec brio. En moins de 72 heures, les 120 places avaient \u00e9t\u00e9 r\u00e9serv\u00e9es. Gr\u00e2ce \u00e0 la mobilisation des b\u00e9n\u00e9voles, des \u00e9lus, du Comit\u00e9 des f\u00eates, et bien s\u00fbr des deux chefs, la f\u00eate a \u00e9t\u00e9 un r\u00e9el succ\u00e8s malgr\u00e9 les contraintes techniques du lieu.<\/p>\n

Mais cette \u00ab\u00a0Table du Fort\u00a0\u00bb avait \u00e9t\u00e9 dress\u00e9e aussi dans le but de r\u00e9colter des fonds pour soutenir la pr\u00e9servation et la r\u00e9habilitation du fort du Parmont. Aussi, le pr\u00e9sident du Comit\u00e9 de Sauvegarde du Fort du Parmont, Jean Pierre Andreux, a re\u00e7u un ch\u00e8que de 2600 \u20ac. Ce don, issu des b\u00e9n\u00e9fices de l\u2019op\u00e9ration, sera bien utile \u00e0 l\u2019Association pour continuer le remarquable travail, accompli d\u2019ann\u00e9es en ann\u00e9es, de mise en valeur de ce tr\u00e8s beau patrimoine romarimontain.<\/p>\n

La sympathique c\u00e9r\u00e9monie s\u2019est conclue par un verre de l\u2019amiti\u00e9 \u00e0 la hauteur de la r\u00e9putation des deux chefs.<\/p>\n

\u00c0 ne pas douter que d\u2019autres \u00e9v\u00e8nements gastronomiques sont d\u00e9j\u00e0 en train de naitre dans la t\u00eate des uns et des autres\u2026<\/p>\n

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PM<\/p>\n\n\t\t