Malgr\u00e9 le contexte r\u00e9glementaire contraignant, la traditionnelle Foire aux andouilles a bien lieu cette ann\u00e9e au Val d\u2019Ajol. Les amateurs et les curieux \u00e9taient au rendez-vous de ce moment majeur de l\u2019ann\u00e9e ajolaise, de samedi jusqu\u2019\u00e0 lundi. Parmi les temps forts de ces quelques jours\u00a0: la c\u00e9r\u00e9monie d\u2019intronisation.<\/span><\/strong><\/h2>\nLa c\u00e9r\u00e9monie d’intronisation de ce lundi matin \u00e0 vu en effet de nombreux nouveaux \u00ab\u00a0confr\u00e8res\u00a0\u00bb venir rejoindre les 4000 d\u00e9gustateurs de la confr\u00e9rie des Tastes andouilles. Parmi eux le gagnant amateur de la meilleure tourte Philippe Bomont et le Maire de la commune, Anne Girardin. \u00ab\u00a0Je suis tout \u00e0 fait honor\u00e9e de pouvoir enfin \u00eatre intronis\u00e9e \u00e0 la docte, insigne et gourmande confr\u00e9rie des taste-andouilles et gandoyaux du Val d\u2019Ajol !\u00a0\u00bb, a affirm\u00e9 cette derni\u00e8re. \u00ab\u00a0Cela fait une dizaine d\u2019ann\u00e9es que j\u2019avais demand\u00e9 \u00e0 Marianne de m\u2019introniser. Mais qui conna\u00eet mon histoire de pigeon voyageur, imagine la difficult\u00e9 \u00e0 trouver un s\u00e9jour suffisamment prolong\u00e9 correspondant \u00e0 notre plus c\u00e9l\u00e8bre des traditions\u00a0\u00bb. C\u2019est maintenant chose faite. \u00ab\u00a0Ravie de faire enfin partie de la grande famille. Vive la gastronomie ! Vive nos traditions ! Vive nos confr\u00e9ries ! Vive la foire aux andouilles !\u00a0\u00bb. Cette \u00e9dition de la Foire \u00e9tait aussi marqu\u00e9e par le traditionnel march\u00e9 gourmand install\u00e9 sous un chapiteau de 800 m\u00b2, le march\u00e9 aux puces, le salon du livre r\u00e9gional, et le 3\u00e8me concours de la meilleure tourte \u00e0 l\u2019andouille. Un concours ouvert aux professionnels des m\u00e9tiers de bouche et aux amateurs de cuisine. Voici les laur\u00e9ats de cette \u00e9dition : Philippe Beaumont, du Val-d\u2019Ajol pour la cat\u00e9gorie amateurs. Pour les professionnels, Fran\u00e7ois Bluntzer, de Lun\u00e9ville remporte le prix, Arnaud Daval, du Val-d\u2019Ajol, remporte le 2\u00e8me prix et Jean-No\u00ebl Philippot, de Champigneulles, arrive en troisi\u00e8me position.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Le Val d\u2019Ajol\u00a0: la Confr\u00e9rie des Taste-Andouilles accueille de nouveaux membres - Remiremont Info<\/title>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n