Afin de d\u00e9couvrir une exploitation laiti\u00e8re en polyculture \u00e9levage, les 15 \u00e9l\u00e8ves <\/span>sont venus ce jeudi<\/span> visite<\/span>r le<\/span> GAEC de Xonvillers chez Isabelle et Damien P<\/span>erry<\/span>. Cette exploitation en syst\u00e8me lait, \u00e9l\u00e8ve 55 vaches laiti\u00e8res avec 72 ha de SAU donc 11 ha en labourable. Le lait est vendu \u00e0 la laiterie Bongrain G\u00e9rard pour la r\u00e9alisation de fromages : le \u00ab\u00a0Montagnard\u00a0\u00bb et le \u00ab\u00a0Caprice des Dieux\u00a0\u00bb. Elle diversifie \u00e9galement son activit\u00e9 avec la location d\u2019un g\u00eete agr\u00e9\u00e9 \u00ab\u00a0Bienvenue \u00e0 la Ferme\u00a0\u00bb. En plus de cette visite, <\/span>les \u00e9l\u00e8ves vont<\/span> \u00e0 la rencontre d\u2019Arvalis, l\u2019INRA Grand Est, Agrivair et visiter le GAEC du Vacceux ! <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dans le cadre d\u2019une semaine de \u00ab\u00a0stage collectif\u00a0\u00bb pr\u00e9vue dans le programme du bac technologique STAV, les \u00e9l\u00e8ves du Lyc\u00e9e […]<\/p>\n","protected":false},"author":407,"featured_media":46750,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,47,668,37],"tags":[49,2043,2610,1577,1718],"acf":[],"yoast_head":"\n