Ce Salon \u00e0 la notori\u00e9t\u00e9 bien assise, car fond\u00e9 sur 24 ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rience, attire tous les ans environ 3000 visiteurs et vise \u00e0 mettre en valeur les terroirs de France et d\u2019ailleurs le temps d\u2019un week-end.<\/strong><\/span><\/h2>\n

Fid\u00e8le \u00e0 son \u00e9thique de s\u00e9lection rigoureuse de producteurs-fabricants-r\u00e9coltants soucieux de faire partager l\u2019amour de leur terroir et leur savoir-faire, il accueille cette ann\u00e9e 62 exposants tri\u00e9s sur le volet, venus des quatre coins de France, sans oublier Madagascar avec ses sp\u00e9cialit\u00e9s, ses \u00e9pices et sa vanille, la Hongrie et ses vins fins.<\/p>\n

Tous les go\u00fbts pourront \u00eatre satisfaits, avec des mets sal\u00e9s, tel que charcuteries ib\u00e9riques de haute gamme et ses fromages, sans oublier le jambon de Bayonne et le fum\u00e9 vosgien, le foie gras d\u2019oie et de canard et autre confit de palombes, les terrines, les sp\u00e9cialit\u00e9s de poisson et produits de l\u2019h\u00e9liculture, les antipasti de l\u00e9gumes, olives et tapenade mais \u00e9galement des produits sucr\u00e9s, comme les produits de la ruche, confitures, confiseries artisanales, biscuits, fruits confits et d\u00e9shydrat\u00e9s, ainsi qu\u2019une fontaine \u00e0 chocolat.<\/p>\n

De nombreux accompagnements seront \u00e9galement propos\u00e9s, tel que vins AOC et fromages de toutes les r\u00e9gions, ap\u00e9ritifs et digestifs, rhums arrang\u00e9s et autres nectars, mais aussi des tisanes et des plantes de bien-\u00eatre et de sant\u00e9.<\/p>\n

La Corse sera repr\u00e9sent\u00e9e avec sa charcuterie, tout comme la Bretagne avec ses sp\u00e9cialit\u00e9s sal\u00e9es et sucr\u00e9es.<\/p>\n

– Restauration sur place o\u00f9 tables et chaises seront install\u00e9es dans les all\u00e9es du Palais des Congr\u00e8s : assiettes de foie gras, p\u00e2t\u00e9s lorrains, tourtes, galettes de sarrasin, cr\u00eapes de froment, hamburgers, plats cuisin\u00e9s\u2026 sans oublier les escargots de Bourgogne et les huitres d\u2019Isigny !<\/p>\n

– Animation permanente : celle-ci sera assur\u00e9e par l\u2019incontournable Jean-Pierre Roussel.<\/p>\n

– Tombola dot\u00e9e d\u2019une centaine de lots durant les 2 jours.<\/p>\n

– Pour cette 25\u00e8me \u00e9dition, le Meilleur Ouvrier de France 2019 en p\u00e2tisserie-confiserie, Jonathan Mougel, nous fera l\u2019honneur de sa participation le samedi 22 f\u00e9vrier. Il cr\u00e9era, sur place, un d\u00e9cor en sucre. \u00c0 l\u2019issue de cette performance, l\u2019artiste pourra \u00e9changer avec les visiteurs.<\/p>\n

Le Palais des Congr\u00e8s vous ouvre ses portes durant le week-end du 22 et 23 f\u00e9vrier pour ravir les papilles et les yeux de tous.<\/p>\n

Infos pratiques :<\/p>\n

Samedi 22 f\u00e9vrier de 10h \u00e0 20h et dimanche 23 f\u00e9vrier de 10h \u00e0 19h<\/p>\n

Entr\u00e9e : 3 \u20ac d\u00e8s 12 ans<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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