Le service Agritourisme de la Chambre d’Agriculture des Vosges organisait ce matin une commission d\u00e9partementale d’agr\u00e9ment \u00ab Bienvenue \u00e0 la ferme\u00a0– Produits de la ferme \u00bb dans l\u2019exploitation agricole de Claudine Feivet et de ses deux fils \u00e0 Rupt-Sur-Moselle.<\/span><\/strong><\/span><\/h2>\n

La commission s\u2019est tenue au c\u0153ur de la ferme, en compagnie des exploitants et en pleine activit\u00e9 de r\u00e9colte dans les champs et les serres. Le jury \u00e9tait compos\u00e9 de 4 membres aux profils diff\u00e9rents : deux agricultrices tout d\u2019abord, Celine Duc et Isabelle Perry, le maire de la commune et le repr\u00e9sentant de l\u2019Office de Tourisme. Ayant d\u00e9j\u00e0 rejoint le r\u00e9seau Vosges Terroir en juin dernier, le Gaec de Saulx a obtenu son agr\u00e9ment \u00e0 l\u2019issue de la d\u00e9lib\u00e9ration et rejoint \u00ab Bienvenue \u00e0 la ferme \u00bb, premier r\u00e9seau d\u2019agri-tourisme fran\u00e7ais. C\u2019est le 39\u00e8me \u00e9tablissement a recevoir ce label dans les Vosges. Ils sont pr\u00e8s de 9.000 en France. La qualit\u00e9 des lieux et de l\u2019accueil ont \u00e9t\u00e9 unanimement salu\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Le Gaec de Saulx, c\u2019est une histoire de famille. L\u2019activit\u00e9 se d\u00e9veloppe depuis 3 g\u00e9n\u00e9rations sur le territoire de la commune de Rupt-Sur-Moselle, route du Ch\u00eane. Andr\u00e9 et Odette Pinot, \u00ab\u00a0les grand-parents\u00a0\u00bb, se sont install\u00e9s en 1965, avec seulement un cheval et un boeuf. Leurs enfants ont suivi. Aujourd\u2019hui, leurs petits fils poursuivent leur travail avec leur m\u00e8re Claudine Feivet et continuent de faire \u00e9voluer l\u2019exploitation. En 2010, ils se mettent au maraichage et \u00e0 la vente directe de fruits et l\u00e9gumes. Ce commerce monte en puissance ces derni\u00e8res ann\u00e9es. <\/span><\/p>\n

La marque \u00ab Bienvenue \u00e0 la Ferme \u00bb vise \u00e0 satisfaire aux attentes des consommateurs en termes d\u2019authenticit\u00e9, de d\u00e9tente dans un environnement naturel et pr\u00e9serv\u00e9. Elle a \u00e9galement pour objectif de faire conna\u00eetre le m\u00e9tier d\u2019agriculteur et la r\u00e9alit\u00e9 de l\u2019activit\u00e9 agricole, valoriser les produits des exploitations et les savoir-faire des agriculteurs et pr\u00e9server le patrimoine agricole et rural. Les agriculteurs agr\u00e9\u00e9s \u00ab Bienvenue \u00e0 la Ferme \u00bb s\u2019engagent ainsi \u00e0 offrir \u00e0 leurs h\u00f4tes un accueil personnalis\u00e9 et professionnel, dans un environnement soign\u00e9 et a \u00eatre les ambassadeurs d\u2019une agriculture durable et responsable, enracin\u00e9e dans les territoires.<\/span><\/p>\n

Au magasin, on trouve des l\u00e9gumes de saisons ainsi que des produits r\u00e9gionaux (farine, fromage, bi\u00e8res, etc). Un rayon de fruits, de saisons, est \u00e0 votre disposition. Des steaks hach\u00e9s congel\u00e9s issus de l\u2019\u00e9levage sont aussi en vente. Le Gaec assure \u00e9galement l\u2019approvisionnement d\u2019\u00e9tablissements scolaires et de restaurants de la r\u00e9gion avec lesquels il est en contrat. Juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la boutique se trouve le b\u00e2timent qui abrite les vaches, principalement de race \u2018Holstein, avec aussi quelques montb\u00e9liardes. La production laiti\u00e8re fournit notamment la fromagerie l\u2019Ermitage.<\/span><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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