Ce matin \u00e0 l’heure o\u00f9 d\u00e9bute \u00e0 Remiremont les diff\u00e9rentes animations autour des journ\u00e9es du patrimoine, notamment sur la Place Christian PONCELET ou le public est au La France est bien connue pour son art culinaire, que ce soit pour sa grande cuisine ou une pratique plus familiale associ\u00e9e aux r\u00e9gions et aux passages de flambeaux des recettes de grands-m\u00e8res, souvent transmises \u00e0 l’oral de g\u00e9n\u00e9rations en g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n A l’\u00e9poque du burger et de la restauration rapide, des irr\u00e9ductibles gaulois continuent a lutter contre la malbouffe, et l’ancien Chef \u00e9toil\u00e9 Jean-Claude AIGUIER poursuit sa route du bien manger. Ce matin sur la place et au d\u00e9part du sentier de la d\u00e9couverte, le Chef Romarimontain a convi\u00e9 toute la journ\u00e9e, un autre Chef en la personne de Philippe LACROIX, Chef du Lido \u00e0 Paris, rassembl\u00e9s tous deux autour du p\u00e2t\u00e9 de truite revisit\u00e9.<\/p>\n Les deux chefs vosgiens vont toute la journ\u00e9e, travailler pour le plus grand plaisir des curieux et des gourmets qui pourront, une fois n’est pas coutume, repartir avec un partie du patrimoine du terroir cette fois, pour le d\u00e9guster \u00e0 la maison. Rappelons que le Chef AIGUIER n’est autre que le Pr\u00e9sident du Cercle Gourmand, association cr\u00e9e en partenariat avec la Volont’R sous l’impulsion <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ce matin \u00e0 l’heure o\u00f9 d\u00e9bute \u00e0 Remiremont les diff\u00e9rentes animations autour des journ\u00e9es du patrimoine, notamment sur la Place […]<\/p>\n","protected":false},"author":412,"featured_media":1154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26,40,43,35,116,18],"tags":[153,44,32],"acf":[],"yoast_head":"\n
<\/a> rendez-vous, une d\u00e9clinaison plus inattendue du patrimoine\u00a0 local est organis\u00e9e sur le parvis de l’h\u00f4tel de ville.<\/p>\n
<\/a> d’Olivier\u00a0COLIN, gourmant et gourmet.<\/p>\n