Outre carnaval, l\u2019autre symbole de Mardi Gras est le beignet pointu, nomm\u00e9 \u00ab\u00a0corvechet\u00a0\u00bb en Lorraine, ainsi que \u00ab\u00a0cornate\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0cornie\u00a0\u00bb. \u00ab\u00a0Ce qui signifie dans tous les cas \u00ab\u00a0 petites cornes\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb, comme le pr\u00e9cise Jean-Micha\u00ebl Choserot, pr\u00e9sident de l\u2019association historienne et naturaliste BERIAN. Ce dernier nous partage une recette, recueillie dans les Vosges aupr\u00e8s de madame Catherine Arfeuil, pour pr\u00e9parer une quinzaine de corvechets de Lorraine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
C\u2019est aujourd\u2019hui Mardi Gras, en ce mardi 21 f\u00e9vrier, une f\u00eate catholique qui marque le d\u00e9but du car\u00eame. Qui dit […]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":25148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,18],"tags":[7078,6302],"acf":[],"yoast_head":"\n