Communiqu\u00e9<\/p>\n

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<\/a>Les 30 novembre et 1^{er<\/sup> d\u00e9cembre prochains, le centre des congr\u00e8s Espace L.A.C de G\u00e9rardmer se transforme en un v\u00e9ritable temple de la gastronomie et du savoir-faire local. L\u2019Office de Tourisme de G\u00e9rardmer Hautes-Vosges a le plaisir de vous inviter \u00e0 son \u00e9v\u00e9nement phare de d\u00e9cembre, le salon Gastrono’Miam, o\u00f9 les plaisirs de la table sont \u00e0 l\u2019honneur. Que vous soyez un fin gourmet ou simplement \u00e0 la recherche d\u2019une sortie conviviale en famille ou entre amis, cet \u00e9v\u00e9nement est fait pour vous !<\/p>\n}

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Un D\u00eener festif : saveurs et partage<\/strong><\/p>\n

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Comme l\u2019an dernier, un d\u00eener dansant sera propos\u00e9 le samedi soir. Rejoignez-nous pour une soir\u00e9e plac\u00e9e sous le signe de l\u2019\u00e9change et de la d\u00e9couverte.<\/p>\n

<\/a>Pour vous mettre l\u2019eau \u00e0 la bouche, voici le menu concoct\u00e9 par Events Coordination\u00a0:<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Amuse-bouche\u00a0:<\/p>\n

Cr\u00e8me de patate douce et chips de lard vosgien de chez Pierrat<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Foie gras de canard maison aux douces \u00e9pices,<\/p>\n

Chutney de pommes et cannelle<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Filet de veau cuit \u00e0 basse temp\u00e9rature,<\/p>\n

Cr\u00e8me de c\u00e8pes, petits r\u00e2p\u00e9s vosgiens<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Assiette gourmande de desserts<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Eaux, caf\u00e9<\/p>\n

Le tarif est de 40 \u20ac par personne. Rappelons que les vins ne sont pas compris et sont \u00e0 acheter, avant le d\u00eener, chez les viticulteurs pr\u00e9sents sur le salon.<\/p>\n

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D\u00e9monstrations\u00a0 <\/strong><\/p>\n

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Comme d\u2019habitude, des d\u00e9monstrations seront propos\u00e9es. Ainsi, J\u00e9r\u00f4me Schmitt vous fera saliver avec un atelier autour du chocolat\u00a0; les professeurs du lyc\u00e9e h\u00f4telier vous donneront des id\u00e9es de b\u00fbches de No\u00ebl\u00a0; le barman Christophe Centlivre vous propose de d\u00e9couvrir le cocktail \u00ab\u00a0Mojito Chaud\u00a0\u00bb, sans oublier l\u2019artisan fleuriste Ludovic Voirin qui fera des d\u00e9monstrations florales pour d\u00e9corer vos tables de f\u00eates.<\/p>\n

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Voyage des sens<\/strong><\/p>\n

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Tout au long du week-end, des stands de producteurs du terroir et de viticulteurs seront \u00e0 votre disposition pour vous faire d\u00e9couvrir les tr\u00e9sors du terroir fran\u00e7ais. Des vins raffin\u00e9s, des fromages savoureux, des charcuteries artisanales, sans oublier les douceurs sucr\u00e9es\u2026 Chaque d\u00e9gustation sera une c\u00e9l\u00e9bration des saveurs authentiques et un hommage au savoir-faire des producteurs. De nombreux artisans seront pr\u00e9sents pour vous parler de leur passion et vous initier aux plaisirs de la gastronomie locale.<\/p>\n

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Et pour ceux qui souhaitent prolonger l\u2019exp\u00e9rience (et c\u2019est d\u2019ailleurs une nouveaut\u00e9 de l\u2019\u00e9dition 2024) , en achetant un verre de d\u00e9gustation estampill\u00e9 Gastronomiam, vous recevez un bulletin de participation pour gagner un des 6 bons d\u2019achat d\u2019une valeur de 50 \u20ac \u00e0 faire valoir \u00e0 la chocolaterie p\u00e2tisserie Schmitt, \u00e0 l\u2019Hortensia ou \u00e0 Events Coordination. Les tirages au sort auront lieu samedi \u00e0 18h30 et dimanche \u00e0 17h30.<\/p>\n

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Informations Pratiques<\/strong><\/p>\n

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Dates : 30 novembre et 1^{er<\/sup> d\u00e9cembre 2024<\/p>\n}

Lieu : Centre des congr\u00e8s Espace L.A.C \u00e0 G\u00e9rardmer<\/p>\n

Horaires : Samedi de 10h \u00e0 20h \/ Dimanche de 10h \u00e0 18h<\/p>\n

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Les r\u00e9servations pour le d\u00eener se font d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent au 03 29 27 27 32 ou congres@gerardmer.net<\/a>.<\/p>\n

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Retrouvez toutes les informations utiles, les exposants pr\u00e9sents sur www.gastronomiam.fr<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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