Apr\u00e8s la fermeture r\u00e9cente Des P’tits Boulas, c’est donc une nouvelle page qui se tourne dans le paysage gastronomique local et dans l’histoire de la famille Boulas qui vient d’\u00e9lire domicile non loin du Saut des Cuves . \u201cAu Relais Boulas\u201d a ouvert ses portes \u00e0 la mi-mai sous l’impulsion culinaire d’Anne-Charlotte & Olivier, jeune qui a d\u00e9j\u00e0 une exp\u00e9rience certaine dans un m\u00e9tier que madame conna\u00eet bien et dans lequel elle a toujours baign\u00e9. Et ce n’est pas ses parents Philippe et Nathalie qui diront le contraire !<\/p>\n

Sur la nouvelle carte, \u201cAu Relais Boulas\u201d vous propose des \u201cproduits frais et locaux\u201d en fonction des saisons, des sp\u00e9cialit\u00e9s vosgiennes et plus globalement montagnardes, un menu du jour propos\u00e9 tous les midis – sauf week-ends et jours f\u00e9ri\u00e9s, le tout dans la bonne humeur et dans une atmosph\u00e8re familiale que les habitu\u00e9s des P’tits Boulas auront plaisir \u00e0 retrouver, et les autres \u00e0 d\u00e9couvrir…<\/p>\n

Ferm\u00e9 les dimanche et mardi soirs, le lundi toute la journ\u00e9e.<\/p>\n

1 258, route du Saut des Cuves – Xonrupt-Longemer.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V\u00e9ritable institution, l’embl\u00e9matique restaurant \u00ab\u00a0Chez D\u00e9d\u00e9\u00a0\u00bb tenu par Patrick Ca\u00ebl et situ\u00e9 \u00e0 l’entr\u00e9e de Xonrupt-Longemer vient donc de laisser […]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":66600,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,5,25],"tags":[5550],"acf":[],"yoast_head":"\n