Luc Rieger et Aur\u00e9lie Valdenaire.<\/p><\/div>\n

Quoique, s’\u00e9vader n’est pas tout \u00e0 fait le terme appropri\u00e9… Ils ont plut\u00f4t li\u00e9 l’utile \u00e0 l\u2019agr\u00e9able avec leur enseignant qui a eu l’id\u00e9e de leur proposer un petit temps d’\u00e9change autour de deux th\u00e9matiques : la premi\u00e8re concernant les diff\u00e9rents types de licences, et la seconde concernant la protection de la client\u00e8le et la responsabilit\u00e9 d’un patron ou salari\u00e9 d’\u00e9tablissement vis-\u00e0-vis de la consommation d’alcool par exemple, mais pas que. En effet, suite aux incidents survenus ces derniers temps dans les bo\u00eetes de nuit de France et de Navarre (piqures, malaises, vols, etc.), Luc Rieger a estim\u00e9 qu’il serait utile de sensibiliser ces futurs professionnels \u00e0 leur r\u00f4le tout en les mettant en garde lorsqu’ils sont dans la position de client : \u00ab\u00a0J’ai eu cette id\u00e9e il y a trois semaines suite \u00e0 une conversation avec des \u00e9tudiantes d’une autre classe. Elles avaient l’habitude d’aller assez r\u00e9guli\u00e8rement en bo\u00eete de nuit, mais elles ont arr\u00eat\u00e9 suit aux probl\u00e8mes qu’il y a eu r\u00e9cemment car elles avaient peur de ce qui pouvait leur arriver<\/em>\u00a0\u00bb explique-t-il.<\/p>\n

Conseils d’une professionnelle qui partage son exp\u00e9rience, \u00e9change entre \u00e9l\u00e8ves et professeur, la petite session aux Brimbelles a \u00e9t\u00e9 fructueuse : \u00ab\u00a0N’oubliez pas que que vous avez un r\u00f4le pr\u00e9ventif et des responsabilit\u00e9s quand vous \u00eates derri\u00e8re un comptoir<\/em>\u00a0\u00bb insiste Aur\u00e9lie Valdenaire qui a \u00e9galement \u00e9voqu\u00e9 le service de l’alcool en fonction de l’\u00e2ge : \u00ab\u00a0En France, on ne peut pas servir d’alcool aux mineurs de moins de 18 ans. Quand vous \u00eates client, on peut vous demander de prouver que vous \u00eates majeurs mais pas de fournir une pi\u00e8ce d’identit\u00e9 (carte d’identit\u00e9 ou permis de conduire)<\/em>\u00a0\u00bb ; une petite subtilit\u00e9 qui laisse perplexe une partie des jeunes. Quant aux licences, certains ont d\u00e9couvert que les fameuses Licences 4 que l’on appelle commun\u00e9ment \u00ab\u00a0licences bar\u00a0\u00bb (et qui permettent entre autres de vendre \u00e9galement de l’alcool fort (plus de 18\u00b0) sans avoir \u00e0 vendre \u00e0 manger) sont d\u00e9sormais rachet\u00e9es mais ne peuvent plus \u00eatre cr\u00e9\u00e9s. \u00ab\u00a0L\u2019\u00c9tat n’en d\u00e9livre plus depuis plusieurs ann\u00e9es maintenant<\/em>.\u00a0\u00bb Enfin, petite pr\u00e9cision apport\u00e9e par Aur\u00e9lie Valdenaire aux \u00e9l\u00e8ves, il faut passer un permis d’exploitation afin de pouvoir pr\u00e9tendre au rachat d’une licence 4 par exemple, ou exploiter une licence 3 (qui ne peut s’implanter pr\u00e8s d’un \u00e9tablissement scolaire, d’une \u00e9glise ou d’un h\u00f4pital par exemple). Des subtilit\u00e9s qui ont leur importance pour ces futurs professionnels, dont certains auront peut-\u00eatre l’ambition de se mettre \u00e0 leur compte. Et qu’importe la voie qu’ils choisiront, souhaitons leur bonne chance pour leur avenir professionnel.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour certains \u00e9l\u00e8ves, c’est une simple ann\u00e9e qui s’ach\u00e8ve, pour d’autres, c’est un cycle qui prend fin au lyc\u00e9e Chardin […]<\/p>\n","protected":false},"author":42,"featured_media":59590,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,6,25,12],"tags":[5063,343],"acf":[],"yoast_head":"\n