Communiqu\u00e9 de Presse<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Vendredi 19 F\u00e9vrier, Parvis du lyc\u00e9e H\u00f4telier G\u00e9rardmer<\/b><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

A la rentr\u00e9e 2021<\/b><\/u><\/span><\/p>\n

On annonce pour le lyc\u00e9e Chardin une baisse de la Dotation Horaire Globalis\u00e9e (DHG) impliquant une perte de deux divisions soit 24 \u00e9tudiants en BTS Management en H\u00f4tellerie et Restauration, soit :<\/span><\/p>\n

– 1 division de 12 \u00e9tudiants en premi\u00e8re ann\u00e9e\u00a0;<\/span><\/p>\n

– 1 division de 12 \u00e9tudiants en deuxi\u00e8me ann\u00e9e, impliquant la perte d\u2019une des options actuellement propos\u00e9es.<\/span><\/p>\n

\u00a0Le dipl\u00f4me de BTS MHR forme les \u00e9tudiants aux m\u00e9tiers de l\u2019h\u00f4tellerie-restauration en proposant 3 options (A\u00a0: service, B\u00a0: cuisine, C\u00a0: h\u00e9bergement).<\/span><\/p>\n

<\/a> La perte d’une option ne permet plus, pour la rentr\u00e9e 2021\/2022, la poursuite d\u2019\u00e9tude pour 8 des \u00e9tudiants d\u00e9j\u00e0 scolaris\u00e9s dans notre \u00e9tablissement. Ce constat est INACCEPTABLE.<\/span><\/p>\n

Cette d\u00e9cision, reposant sur des statistiques, ne tient en aucun cas compte de l\u2019humain. En effet, nous avons 24 \u00e9tudiants en 1<\/span>^{\u00e8re<\/span><\/sup> ann\u00e9e BTS MHR. Ces \u00e9tudiants se sont inscrits chez nous, confiants dans le choix de trois options en 2<\/span>\u00e8me<\/span><\/sup> ann\u00e9e. <\/span><\/p>\n}

\u00a0Cette baisse de la DHG annonc\u00e9e et cette fermeture programm\u00e9e ont de nombreuses cons\u00e9quences\u00a0:<\/span><\/p>\n

\u00a0–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span>La mise en difficult\u00e9 des \u00e9tudiants\u00a0:<\/b><\/u><\/span><\/p>\n

Du fait de la situation sanitaire,\u00a0les \u00e9tudiants inscrits au lyc\u00e9e h\u00f4telier de G\u00e9rardmer sont doublement p\u00e9nalis\u00e9s. La fermeture des restaurants ne leur permet plus de financer en partie leurs \u00e9tudes (contrat d\u2019extra ou CDD). Ces difficult\u00e9s financi\u00e8res ont un impact sur leur moral pour certains et sur leur alimentation pour beaucoup. (Les annonces d\u2019aides alimentaires aux \u00e9tudiants sont r\u00e9serv\u00e9es au CROUS, non pr\u00e9sent dans notre ville.)<\/span><\/p>\n

G\u00e9rardmer est une ville de montagne, o\u00f9 les transports publics sont peu pr\u00e9sents. Beaucoup d\u2019\u00e9tudiants sont engag\u00e9s par des loyers de logement souvent \u00e9lev\u00e9s. Obliger les \u00e9tudiants \u00e0 \u00e9tudier ailleurs les mettra encore plus en difficult\u00e9 financi\u00e8re (par des recherches de logement, caution \u00e0 avancer, \u2026).<\/span><\/p>\n

Pour d\u2019autres, \u00e9tudier \u00e0 G\u00e9rardmer offre la possibilit\u00e9 de rentrer chez eux le soir apr\u00e8s leur journ\u00e9e d\u2019\u00e9tudes (le bassin principal de recrutement \u00e9tant d\u2019environ 40 Km \u00e0 la ronde).<\/span><\/p>\n

Suite \u00e0 cette d\u00e9cision de fermeture d\u2019option, beaucoup d\u2019\u00e9tudiants risquent d\u2019arr\u00eater leurs \u00e9tudes, accentuant de facto le foss\u00e9 des in\u00e9galit\u00e9s entre les jeunes des \u00ab\u00a0villes\u00a0\u00bb et les jeunes \u00ab\u00a0de la ruralit\u00e9\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span>la mise en difficult\u00e9 des professionnels\u00a0:<\/b><\/u><\/span><\/p>\n

\u00a0Le bassin \u00e9conomique vosgien est d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s lourdement impact\u00e9 par la d\u00e9sertification des industries. Subsiste un secteur tertiaire touristique tr\u00e8s important sur G\u00e9rardmer et ses environs, qui, en dehors de la situation sanitaire exceptionnelle, est r\u00e9guli\u00e8rement demandeur d\u2019une main d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e et form\u00e9e.<\/span><\/p>\n

La crise du COVID ayant mis un coup d\u2019arr\u00eat brutal au secteur touristique a pour effet une perte de main d\u2019\u0153uvre \u00e0 venir. Beaucoup d\u2019employ\u00e9s en ch\u00f4mage technique ne reprendront pas leur poste \u00e0 la r\u00e9ouverture des entreprises du secteur (les chiffres avanc\u00e9s sont de l\u2019ordre de 25%).<\/span><\/p>\n

L\u2019industrie du tourisme sera l\u2019un des secteurs ayant une reprise des plus rapides, les professionnels vont devoir faire face \u00e0 une affluence de clients avec de fait un besoin de main d\u2019\u0153uvre qualifi\u00e9e.<\/span><\/p>\n

La fermeture d\u2019une option au lyc\u00e9e JBS Chardin n\u2019est pas une r\u00e9ponse adapt\u00e9e et envisageable pour les restaurateurs.<\/span><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span>les difficult\u00e9s des \u00e9tablissements de formation\u00a0:<\/b><\/u><\/span><\/p>\n

\u00a0Il a \u00e9t\u00e9 difficile pour notre lyc\u00e9e de maintenir notre habituelle visibilit\u00e9 depuis la crise sanitaire\u00a0: l\u2019impossibilit\u00e9 d\u2019organiser des portes-ouvertes et de participer \u00e0 des forums d\u2019orientation n\u2019ont pas permis la mise en valeur de notre savoir-faire qui permettait de rendre notre secteur attractif. <\/span><\/p>\n

Les annulations des stages en entreprises ou restaurants, malheureusement ferm\u00e9s, ont eu pour effet une fuite de quelques \u00e9tudiants vers d\u2019autres formations moins p\u00e9nalis\u00e9es.<\/span><\/p>\n

Les difficult\u00e9s \u00e9conomiques rencontr\u00e9es par les professionnels, relay\u00e9es sans cesse par les m\u00e9dias, rendent encore moins attractives les formations propos\u00e9es au sein du lyc\u00e9e.<\/span><\/p>\n

Les enseignants et professionnels pr\u00e9sents aujourd\u2019hui sont ouverts \u00e0 toutes discussions utiles avec le recteur, une lettre a \u00e9t\u00e9 adress\u00e9e en ce sens la semaine derni\u00e8re, elle est pour le moment rest\u00e9e sans r\u00e9ponse.<\/span><\/p>\n

Nos demandes\u00a0:<\/b><\/u><\/span><\/p>\n

Le maintien des trois options est une OBLIGATION afin de permettre \u00e0 tous les \u00e9tudiants actuellement pr\u00e9sents et futurs entrants de poursuivre sereinement leurs \u00e9tudes dans notre \u00e9tablissement. Refuser ce maintien ne fera qu\u2019ajouter des difficult\u00e9s aux \u00e9tudiants, qui comme chacun le sait sont pour beaucoup d\u2019entre eux dans des situations morales et financi\u00e8res difficiles.<\/span><\/p>\n

L\u2019attractivit\u00e9 de notre \u00e9tablissement doit \u00eatre renforc\u00e9e en proposant 36 places en BTS MHR \u00e0 la rentr\u00e9e prochaine. En effet l\u2019offre d\u2019emploi est tr\u00e8s pr\u00e9sente et sera encore plus forte \u00e0 la sortie de crise du COVID. Refuser cette demande ajouterait des difficult\u00e9s aux professionnels de la restauration d\u00e9j\u00e0 durement touch\u00e9s.<\/span><\/p>\n

Enfin, notre lyc\u00e9e doit obtenir un moratoire afin de laisser du temps et une chance \u00e0 notre \u00e9tablissement de relancer son attractivit\u00e9 et permettre de proposer une formation compl\u00e8te.<\/span><\/p>\n

Les enseignants du Lyc\u00e9e JBS CHARDIN.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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