Julien Chrisment<\/p><\/div>\n

Fort du succ\u00e8s rencontr\u00e9 les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, \u201cLe D\u00eener\u201d, v\u00e9ritable rendez-vous gastronomique, sera propos\u00e9 le vendredi 4 d\u00e9cembre \u00e0 20h30. Ce d\u00eener se place volontairement dans une ambiance \u201cgrand restaurant\u201d. Le but est de d\u00e9voiler au public tout l\u2019art culinaire de notre territoire \u00e0 un prix tr\u00e8s attractif de 38 Euros par personne, boissons comprises. Le chef Julien Chrisment sera aux commandes en cuisine pour r\u00e9aliser un menu qui titille d\u00e9j\u00e0 les papilles !<\/p>\n

Le D\u00eener se fait uniquement sur r\u00e9servation, \u00e9tant limit\u00e9 \u00e0 80 couverts, pour justement conserver cette ambiance de rendez-vous gastronomique.<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 exposants, ils seront au nombre de 43 : 21 viticulteurs et 21 producteurs du terroir et 1 stand Arts de la table.<\/p>\n

La nouveaut\u00e9 chez les viticulteurs :<\/p>\n

– Le Domaine des Coteaux de Romarand en plein coeur du Beaujolais<\/p>\n

Les nouveaut\u00e9s chez les producteurs du terroir :<\/p>\n

– Le chocolatier R\u00e9my Arnould du Val d\u2019Ajol.<\/p>\n

– Aux Saveurs de Nadine proposera du pop corn, des sirops, des vinaigres et des bonbons, produits \u00e9labor\u00e9s par des artisans vosgiens.<\/p>\n

– L\u2019\u00e9tonnant fromage T\u00eate de Moines sera pr\u00e9sent sur le stand de Saveurs et Traditions des Montagnes.<\/p>\n

– La brasserie artisanale \u00ab les Bi\u00e8res des Hauts \u00bb revient pr\u00e9senter ses bi\u00e8res et limonades.<\/p>\n

La nouveaut\u00e9 dans les arts de la table :<\/p>\n

– La pr\u00e9sentation de l\u2019Omnicuiseur Vitalit\u00e9, un appareil de cuisson multifonction, combinant la cuisson \u00e0 la vapeur douce, \u00e0 basse temp\u00e9rature et aux infrarouges.<\/p>\n

A noter \u00e9galement la pr\u00e9sence d\u2019un stand de l\u2019association M\u00e9c\u00e9nat Chirurgie Cardiaque, bas\u00e9e \u00e0 Strasbourg. G\u00e9r\u00e9 par des \u00e9tudiants de l\u2019Universit\u00e9 de Strasbourg, on trouvera sur ce stand des boissons chaudes, des g\u00e2teaux de No\u00ebl, des cr\u00eapes\u2026 Les fonds recueillis aideront des enfants de pays peu d\u00e9velopp\u00e9s atteints de malformations cardiaques \u00e0 venir se faire op\u00e9rer en France.<\/p>\n

Informations pratiques :<\/p>\n

Gastrono\u2019Miam aura lieu au Centre de Congr\u00e8s Espace L.A.C<\/p>\n

Le vendredi 4 d\u00e9cembre de 15h \u00e0 20h<\/p>\n

Le samedi 5 d\u00e9cembre de 10h \u00e0 20h<\/p>\n

Le dimanche 6 d\u00e9cembre de 10h \u00e0 18h.<\/p>\n

Entr\u00e9e gratuite<\/p>\n

Pour tout savoir sur le salon, t\u00e9l\u00e9charger les recettes des \u00e9ditions pr\u00e9c\u00e9dentes, retrouver toutes les photos :<\/p>\n

www.gastronomiam.fr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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