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A l\u2019occasion de la f\u00eate Musulmane de l\u2019A\u00efd El Adha, jeudi 24 septembre 2015, l\u2019abattoir ELIVIA de Domvallier sera ouvert pour assurer l\u2019abattage rituel des moutons et des bovins.<\/strong><\/p>\n

Il n\u2019y aura pas de march\u00e9 aux ovins sur le site de l\u2019abattoir. Les moutons peuvent \u00eatre amen\u00e9s \u00e0 l\u2019abattoir le 23 septembre avant 17h30 ou le 24 septembre entre 5h et 10h<\/strong>.<\/p>\n

Le retrait des carcasses se fera \u00e0 partir de 17h00 le jour d\u2019abattage et le lendemain pour les bovins et veaux \u00e0 partir de 8h00. Les animaux doivent \u00eatre transport\u00e9s dans des conditions respectueuses du bien-\u00eatre animal et imp\u00e9rativement identifi\u00e9s par des boucles num\u00e9rot\u00e9es, conformes \u00e0 la r\u00e9glementation.<\/p>\n

Modalit\u00e9s d\u2019abattage : l\u2019abattage sera r\u00e9alis\u00e9 par des sacrificateurs habilit\u00e9s par la mosqu\u00e9e d\u2019 Evry Courcouronnes. Les tarifs de la prestation peuvent \u00eatre demand\u00e9s directement \u00e0 l\u2019abattoir ELIVIA MIRECOURT \u00e0 Domvallier : t\u00e9l. 03 29 38 29 38.<\/p>\n

Les services d\u2019inspection v\u00e9t\u00e9rinaire assureront l\u2019inspection sanitaire des carcasses. La Pr\u00e9fecture des Vosges rappelle que l\u2019abattage des moutons et des bovins ne peut, en aucun cas, \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 par des particuliers. Il ne peut \u00eatre effectu\u00e9 que dans un abattoir, par un sacrificateur, habilit\u00e9 par une mosqu\u00e9e.<\/p>\n

Enfin, il est pr\u00e9cis\u00e9 que les carcasses et les viandes issues d\u2019animaux abattus dans des conditions illicites sont consid\u00e9r\u00e9es impropres \u00e0 la consommation humaine et peuvent, \u00e0 ce titre, \u00eatre saisies par les services d\u2019inspection v\u00e9t\u00e9rinaire et d\u00e9truites.<\/p>\n

Des contr\u00f4les seront r\u00e9alis\u00e9s sur l\u2019ensemble du d\u00e9partement des Vosges par les forces de police et de gendarmerie.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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