Il faut remonter aujourd’hui \u00e0 bien longtemps et se souvenir du\u00a0 Rotary Club de G\u00e9rardmer qui a instaur\u00e9 le prix du travail manuel sur les bords du lac. La tradition se poursuit\u00a0 chaque ann\u00e9e avec, aujourd’hui, un passage oblig\u00e9 pour les potaches du lyc\u00e9e h\u00f4telier Chardin\u00a0 et de Gilles de Genne devant un jury de rotarien pr\u00e9sid\u00e9 par Fran\u00e7ois Larroutis et, en maitre de c\u00e9r\u00e9monie, Jean-Paul Laruelle. Nous \u00e9voquerons dans ce premier article\u00a0 les prouesses des jeunes\u00a0 professionnels du lyc\u00e9e h\u00f4telier\u00a0 avant de rapporter le travail r\u00e9alis\u00e9 par leurs homologues de G2G toujours dans le cadre du m\u00eame prix.<\/p>\n les \u00e9l\u00e8ves avec leur prof Denis Pariss\n

En ce qui concerne Chardin, l’\u00e9preuve a pris forme aupr\u00e8s de 11 \u00e9l\u00e8ves de terminale BAC Pro section boulangerie-p\u00e2tisserie encadr\u00e9s\u00a0 de leur professeur Denis Pariss pour un projet entr\u00e9 dans le lieu de vie en 2007 et dont l’objectif est de travailler la glace…d’en d\u00e9grossir l’essentiel et de r\u00e9aliser\u00a0 un d\u00e9cor sur la base d’un th\u00e8me choisi en l\u2019occurrence cette ann\u00e9e, le monde aquatique.<\/p>\n

\u00a0\u00bb Les \u0153uvres pr\u00e9sent\u00e9es sont le fruit de 5 ou 6 s\u00e9ances de 3 h<\/em> \u00a0\u00bb conc\u00e8de Denis Pariss \u00ab\u00a0 dans un premier temps les \u00e9l\u00e8ves prennent l’info, appr\u00e9hendent la glace et les outils de d\u00e9coupe\u00a0 avant de cr\u00e9er un gabarit en classe d’arts appliqu\u00e9s avec Luc Riegel.\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n

La suite \u00e9tait visible sur le perron du restaurant d’application, en ext\u00e9rieur, afin de conserver, dans les meilleures conditions, les sculptures des adolescents d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s inspir\u00e9s. En effet, les lyc\u00e9ens ont fait preuve d’imagination mais surtout de beaucoup de technique afin de d\u00e9tourer une glace fragile et susceptible d’\u00e9clater \u00e0 tout moment.\u00a0 Mais qu’importe la difficult\u00e9 de la t\u00e2che, les potaches ont \u00e9t\u00e9\u00a0 jusqueboutistes confirmant que l’avenir appartient aussi ou plus que jamais \u00e0 l’artisanat, au savoir-faire \u00e0 la fran\u00e7aise dont on ne dit jamais assez\u00a0 le bien. Le travail manuel n’a pas \u00e0 \u00eatre revaloris\u00e9, il doit \u00eatre tout simplement consid\u00e9r\u00e9 comme le fait chaque ann\u00e9e le Rotary…et c’est tr\u00e8s bien ainsi.<\/p>\n

Ont \u00e9t\u00e9 prim\u00e9s : 1er. Gaelle Peralta, 2\u00e8me. Aur\u00e9lien Frattini, 3\u00e8me. Laura Perrotey<\/p>\n\n\t\t