Philippe Bolmont cultive diff\u00e9rentes sortes de monarde<\/p><\/div>\n

Ne nous trompons pas, la monarde\u00a0 n’est pas un nouveau jeu ou machine \u00e0 sous qui vient de s\u2019implanter sur les bords du lac, mais bien une plante \u00e0 l\u2019origine m\u00e9dicinale qui est aujourd’hui d\u00e9clin\u00e9e \u00e0 toutes le sauces ou plut\u00f4t en sirop et en gel\u00e9e mais utilis\u00e9e \u00e9galement\u00a0 en cuisine. Dans le cadre de ses animations, le Joa Casino de G\u00e9rardmer a ouvert ses portes dimanche apr\u00e8s midi au botaniste Philippe Bolmont\u00a0 du Val d’Ajol pour une d\u00e9gustation de ses produits mais \u00e9galement pour une sensibilisation \u00e0 une autre mani\u00e8re d’envisager son alimentation. En effet,\u00a0 la monarde, plante originaire d\u2019Am\u00e9rique du nord, est connue pour ses vertus \u00ab\u00a0soignantes\u00a0\u00bb mais pas uniquement.\u00a0 Le Vosgien en a fait une sp\u00e9cialit\u00e9 qu’il d\u00e9cline sous toutes formes et qu’il propose aujourd’hui r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 des \u00ab\u00a0transformateurs\u00a0\u00bb inspir\u00e9s\u00a0 comme le fait un chocolatier r\u00e9put\u00e9 \u00e0 \u00c9pinal. Mais \u00e9galement plusieurs boutiques sp\u00e9cialis\u00e9es dans les produits artisanaux et surtout 100% naturels.\u00a0 Joa casino mise sur la monarde. Banco !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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