Jackie Helfgott<\/b><\/span>, Pr\u00e9sident de la Commission Tourisme de la R\u00e9gion Grand Est, et\u00a0<\/span>Marie-Reine Fischer<\/b><\/span>, Conseill\u00e8re r\u00e9gionale, se sont rendus \u00e0 Lyon pour soutenir le candidat fran\u00e7ais, accompagn\u00e9s par une\u00a0<\/span>cinquantaine de lyc\u00e9ens en formation h\u00f4tellerie-restauration au lyc\u00e9e Simon Lazard de Sarreguemines<\/b><\/span>\u00a0(lyc\u00e9e d\u2019origine de Matthieu Otto). Avec l\u2019aide de la R\u00e9gion, ces jeunes ont pu vivre une exp\u00e9rience unique en assistant \u00e0 ce prestigieux concours gastronomique r\u00e9unissant 24 laur\u00e9ats des cinq continents.<\/span><\/span><\/p>\n Partenaire de l\u2019Acad\u00e9mie Fran\u00e7aise du Bocuse d\u2019Or, la R\u00e9gion Grand Est a soutenu Matthieu Otto dans toutes les \u00e9tapes de ce concours, depuis sa pr\u00e9paration et jusqu\u2019\u00e0 la finale. En mai dernier, elle avait d\u00e9j\u00e0 permis \u00e0 des lyc\u00e9ens et apprentis du Grand Est d\u2019\u00e9changer avec le chef mosellan et son \u00e9quipe lors d\u2019une de ses s\u00e9ances d\u2019entra\u00eenement en vue de la finale europ\u00e9enne, dans les locaux de l\u2019Ecole Ferrandi \u00e0 Paris.<\/span><\/p>\n