(photographie d’illustration)<\/p><\/div>\n

Au sucre, au caramel, \u00e0 la confiture ou au chocolat, difficile d\u2019y r\u00e9sister. Ce vendredi, c’est la Chandeleur, le jour des cr\u00eapes. Mais au fait, d’o\u00f9 vient cette f\u00eate tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e des enfants ?<\/h3>\n

Moelleuses ou croquantes, sucr\u00e9es ou sal\u00e9es: les cr\u00eapes sont \u00e0 l\u2019honneur chaque 2 f\u00e9vrier. En effet, 40 jours apr\u00e8s No\u00ebl, c’est la chandeleur !<\/p>\n

La recette est simple et ne n\u00e9cessite que peu d\u2019ingr\u00e9dients\u00a0: des \u0153ufs, de la farine, du sucre ou du sel, de l\u2019huile, du lait et de la bi\u00e8re. Ensuite il suffit de laisser reposer la p\u00e2te avant de faire sauter les cr\u00eapes. Pour les gourmands fain\u00e9ants, il existe des p\u00e2tes pr\u00eates \u00e0 l\u2019emploi.<\/p>\n

Cette ancienne f\u00eate pa\u00efenne a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9e au fil du temps. La tradition dit que le pape\u00a0G\u00e9lase Ier faisait distribuer des cr\u00eapes au peuple romain. Les galettes rondes et dor\u00e9es pourraient aussi faire r\u00e9f\u00e9rence au soleil et au retour des beaux jours.<\/p>\n

Ce soir, il ne vous restera plus qu\u2019une chose \u00e0 faire, appeler vos amis pour une Chandeleur party\u00a0!<\/p>\n

C.K.N.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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