Moment convoit\u00e9 par beaucoup de citadins qui appr\u00e9cient de retrouver dans leurs assiettes les plats mijot\u00e9s comme les faisaient nos grands-m\u00e8res, au go\u00fbt et au parfum d\u2019autrefois, les repas d\u2019antan proposent des menus \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir des produits fermiers provenant essentiellement des
\nexploitations agricoles.
\n\u00c0 chaque ferme-auberge, sa sp\u00e9cialit\u00e9 et sa personnalit\u00e9\u2026 avec toujours un m\u00eame d\u00e9sir d\u2019offrir \u00e0 leurs convives un r\u00e9el moment de convivialit\u00e9 ! Pour le premier repas d\u2019antan de la saison, dimanche 28 janvier, les fermes auberges des Vosges vous ont concoct\u00e9 :<\/p>\n

> Un bourguignon \u00e0 l\u2019ancienne \u00e0 la Ferme-Auberge \u00ab Les 7 p\u00eacheurs \u00bb
\n\u00e0 Uzemain, avec service costum\u00e9 !
\n> Des fleischnackas (escargots de viande) \u00e0 la Ferme-Auberge de la
\nMexel \u00e0 G\u00e9rardmer
\n> Un menu \u00ab Autour de la poule au pot \u00bb \u00e0 la Ferme-Auberge \u00ab Les
\nGrands Pr\u00e9s \u00bb \u00e0 Plainfaing, avec service costum\u00e9 !
\n> Des cochonailles bio et des beignets r\u00e2p\u00e9s \u00e0 la Ferme-Auberge de la
\nCharmotte \u00e0 Biffontaine, avec d\u00e9couverte des \u00e2nes et contes et
\nl\u00e9gendes\u2026
\nD\u2019autres repas d\u2019antan sont pr\u00e9vus les dimanches 25 f\u00e9vrier et 25 mars, retrouvez tous les d\u00e9tails de l\u2019\u00e9v\u00e9nement sur le site internet
\nwww.vosges.chambre-agriculture.fr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

8 fermes-auberges en Lorraine dont 4 fermes-auberges des Vosges participent \u00e0 l\u2019\u00e9dition 2018 des repas d\u2019antan. Le premier repas a […]<\/p>\n","protected":false},"author":52,"featured_media":77782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[316,8,5],"tags":[317,12189],"acf":[],"yoast_head":"\n