Photographie : Marie Etchegoyen \/ M6.<\/p><\/div>\n

G\u00e9rald Lejeune, second finaliste de la saison 2 du concours \u00ab\u00a0Le Meilleur P\u00e2tissier\u00a0\u00bb et Chelsea, la gagnante de la toute r\u00e9cente saison 5 de la c\u00e9l\u00e8bre \u00e9mission de M6, se retrouvaient donc en bin\u00f4me ce mercredi soir sur la cha\u00eene t\u00e9l\u00e9 pour la course au Troph\u00e9e \u00ab\u00a0Sp\u00e9cial No\u00ebl\u00a0\u00bb.<\/strong><\/p>\n

Trois \u00e9preuves successives, chacune \u00e9tant \u00e9liminatoire, la t\u00e2che n\u2019\u00e9tait pas ais\u00e9e. Malgr\u00e9 quelques difficult\u00e9s engendr\u00e9es par un manque de temps afin de parachever la d\u00e9coration de la premi\u00e8re r\u00e9alisation qui s\u2019inscrivait dans l\u2019\u00e9preuve classique du g\u00e2teau revisit\u00e9 \u2013 en l\u2019occurrence une b\u00fbche de No\u00ebl \u2013 G\u00e9rald et Chelsea s\u2019en sont parfaitement sortis au moment de la d\u00e9gustation, leur g\u00e2teau ayant \u00e9t\u00e9 jug\u00e9 quasi parfait au niveau de sa conception int\u00e9rieure et de ses saveurs.<\/p>\n

La seconde \u00e9preuve technique ch\u00e8re \u00e0 Mercotte invitait ensuite les cinq bin\u00f4mes restants en lice \u00e0 confectionner une \u00ab\u00a0Boh\u00eame Torta\u00a0\u00bb, gourmandise populaire en Croatie. M\u00eame si la r\u00e9alisation de G\u00e9rarld et Chelsea n\u2019ont pas forc\u00e9ment convaincus Cyril Lignac et Mercotte, les candidats \u00e9vitaient l\u2019\u00e9limination.<\/p>\n

Puis arriva l\u2019\u00e9preuve cr\u00e9ative consistant \u00e0 r\u00e9aliser un g\u00e2teau en forme de sapin \u2013 ce qui visiblement ne pouvait que r\u00e9jouir notre vosgien G\u00e9rarld \u2013 mais la hauteur impos\u00e9e de cette r\u00e9alisation avait \u00e9t\u00e9 fix\u00e9e \u00e0 60 centim\u00e8tres. Un g\u00e2teau qui allait \u00eatre \u00e9galement d\u00e9gust\u00e9 par S\u00e9bastien Serveau, p\u00e2tissier de renom et consultant international. Une \u00e9preuve dans laquelle il ne fallait pas se rater.<\/p>\n

Malheureusement pour le bin\u00f4me franco-australien, l\u2019\u00e9preuve du roi de la for\u00eat fut assez d\u00e9cevante. Ainsi, Faustine Bollaert, l\u2019animatrice de l\u2019\u00e9mission a eu cette phrase\u00a0: \u00ab\u00a0mon beau sapin, rois des foir\u00e9s\u00a0\u00bb et pronon\u00e7ait par cons\u00e9quent l\u2019\u00e9limination de G\u00e9rarld et Chelsea.<\/p>\n

On a beau \u00eatre des grands, la comp\u00e9tition se joue serr\u00e9e dans les concours d\u2019un tel niveau. Cette \u00e9limination n\u2019enl\u00e8ve rien aux talents reconnus des deux p\u00e2tissiers dont le chemin est de toute \u00e9vidence bien trac\u00e9, en particulier pour notre vosgien G\u00e9rarld dont les fabrications s\u2019appr\u00eatent \u00e0 \u00eatre export\u00e9es en Chine.<\/p>\n

Article participatif de Denis Philippe.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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