<\/a>A quelques jours des f\u00eates de fin d’ann\u00e9e, les associations \u00ab\u00a0L214 Ethique et Animaux\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0ADAE\u00a0\u00bb ont r\u00e9alis\u00e9 une action dans le centre-ville d\u2019Epinal pour sensibiliser les passants \u00e0 ce qu\u2019implique la production de foie gras pour les animaux. <\/strong><\/p>\n

<\/a>Les manifestants install\u00e9s rue des Minimes \u00e0 Epinal ont d\u00e9nonc\u00e9 \u00ab\u00a0le paradoxe de ce produit de f\u00eate\u00a0\u00bb. \u00a0Pour l’occasion, des activistes avaient sortie la tenue de gala assortie de serviettes de service macul\u00e9es de sang.\u00a0 Les visuels rappellent de quelles fa\u00e7ons sont enferm\u00e9s et gav\u00e9s 40 millions de canards chaque ann\u00e9e pour ce produit exceptionnel.<\/p>\n

\u00ab\u00a0En France, chaque ann\u00e9e, plus de 40 millions de canards et d’oies sont gav\u00e9s sous la contrainte et sont tu\u00e9s, leur foie ayant atteint jusqu’\u00e0 dix fois son volume normal. En plus du gavage, le foie gras de canard implique le broyage des canetons femelles, au foie moins pr\u00e9sentable.\u00a0\u00bb<\/em> expliquent les associations \u00a0\u00ab\u00a0L214 Ethique et Animaux\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0ADAE\u00a0\u00bb.<\/p>\n

<\/a>Brigitte Gothi\u00e8re, porte-parole de l’association L214 explique : \u00ab\u00a0La question animale s’impose aujourd’hui comme un v\u00e9ritable sujet de soci\u00e9t\u00e9 et le foie gras est un symbole de la souffrance inutile que nous sommes capable d’infliger aux animaux, pour notre unique plaisir gustatif. L’an dernier, un sondage montrait qu’un consommateur sur trois refusait d’acheter du foie gras pour des raisons \u00e9thiques. La part des personnes ayant fait ce choix a continuellement augment\u00e9 depuis 2013.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

L’an dernier, l\u2019association r\u00e9v\u00e9lait les images de deux enqu\u00eates men\u00e9es dans la production de foie gras. La premi\u00e8re plonge dans l\u2019univers industriel d\u2019un couvoir des Pays de la Loire. La deuxi\u00e8me montre l\u2019ins\u00e9mination artificielle de canes dans un \u00e9levage du Sud Ouest. Deux \u00e9tapes cruciales et inh\u00e9rentes \u00e0 la production de foie gras.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Ces images exposent une fois de plus la violence des pratiques d\u2019\u00e9levage et de mise \u00e0 mort dans la production de foie gras : des milliers de canetons broy\u00e9s, certains encore vivants en sortie de broyeuse, les becs syst\u00e9matiquement mutil\u00e9s, les canes ins\u00e9min\u00e9es de force, des animaux exploit\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 \u00e9puisement et des mises \u00e0 mort brutales en \u00e9levage.\u00a0\u00bb<\/em> commente les associations.<\/p>\n

Un Fran\u00e7ais sur trois refuse d\u2019acheter du foie gras pour des raisons \u00e9thiques li\u00e9es \u00e0 la souffrance animale, c’est ce que montre un sondage YouGov sur le gavage et le foie gras, r\u00e9alis\u00e9 du 8 au 10 d\u00e9cembre 2015 aupr\u00e8s de 1016 personnes. 62% des sond\u00e9s consid\u00e8rent que le gavage des canards et des oies pour la production de foie gras est source de souffrance pour les animaux.\u00a0Premiers consommateurs mondiaux, les Fran\u00e7ais engloutissent en moyenne plus de 18.000 tonnes par an.<\/p>\n

C.K.N.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A quelques jours des f\u00eates de fin d’ann\u00e9e, les associations \u00ab\u00a0L214 Ethique et Animaux\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0ADAE\u00a0\u00bb ont r\u00e9alis\u00e9 une action […]<\/p>\n","protected":false},"author":52,"featured_media":68397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,24],"tags":[9697],"acf":[],"yoast_head":"\n