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Le rendez-vous des gourmands. Du 21 au 25 ao\u00fbt, aura lieu la 5^{\u00e8me<\/sup> \u00e9dition des march\u00e9s du terroir \u00e0 Epinal.<\/strong><\/p>\n}

Les jeudis de 17h \u00e0 20h, la place des Vosges sera le rendez-vous gastronomique des touristes et des familles. L\u2019occasion de d\u00e9couvrir et de d\u00e9guster des produits locaux comme le pop corn aux myrtilles, le safran ou encore le caramel \u00e0 la mirabelle. Sans oublier la pr\u00e9sence de produits ancestraux comme le pain d\u2019\u00e9pices, les jus de fruits originaux ou les confitures aux saveurs locales. \u00ab\u00a0Ce march\u00e9 permet de valoriser les produits du terroir qui font partis de notre patrimoine. La ville d\u2019Epinal accueille de nombreux visiteurs pendant les vacances. Ce march\u00e9 permet de leur faire d\u00e9couvrir les saveurs vosgiennes\u00a0\u00bb<\/em> commente l\u2019adjointe au maire, Elisabeth Del Genini.<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, des nouveaut\u00e9s vous attendent sur le march\u00e9. Chaque jeudi, vous retrouverez des animations culinaires, musicales et p\u00e9dagogiques.<\/p>\n

F\u00eatons la Belgique<\/strong><\/p>\n

<\/a>Le coup d\u2019envoi sera donn\u00e9 le jeudi 21 juillet<\/strong> pour un march\u00e9 sur le th\u00e8me de la Belgique. Le participant \u00e0 l\u2019\u00e9mission Top Chef 2016, Charles Gantois, sera de passage pour vous faire d\u00e9couvrir les sp\u00e9cialit\u00e9s de la Belgique. En effet, le gagnant d\u2019Objectif Top Chef travaille d\u00e9sormais en Belgique dans le restaurant La Gastronomie du Mayeur gr\u00e2ce \u00e0 Kevin Roquet, un autre candidat de la saison 7. La brasserie de Ville-sur-Illon sera aussi pr\u00e9sente et proposera une animation sur la bi\u00e8re. Un menu Belge sera servi au restaurant le Basilic et les amoureux des bals musettes pourront danser sur la place des Vosges au son du groupe Bac Plus Zinc jusqu\u2019\u00e0 22h.<\/p>\n

Le sucre dans tous ses \u00e9tats<\/strong><\/p>\n

Comment concilier le plaisir des p\u00e2tisseries et la sant\u00e9\u00a0? Le jeudi 28 juillet<\/strong>, vous aurez la r\u00e9ponse \u00e0 cette question gr\u00e2ce \u00e0 un sp\u00e9cialiste de la nutrition. Il vous dira tout et vous conseillera pour bien manger. Le c\u00e9l\u00e8bre p\u00e2tissier vosgien G\u00e9rald Lejeune, finaliste de l\u2019\u00e9mission \u00ab\u00a0Le Meilleur p\u00e2tissier\u00a0\u00bb pr\u00e9parera en direct des d\u00e9corations \u00e0 base de p\u00e2tes \u00e0 sucre.<\/p>\n

Le fromage n\u2019aura plus de secret pour vous<\/strong><\/p>\n

Le jeudi 4 ao\u00fbt<\/strong>, le fromage sera \u00e0 l\u2019honneur. Nomm\u00e9 Ambassadeur du Pays de Comt\u00e9 pour la qualit\u00e9 de ses fromages, Alain Beldicot vous donnera des conseils avis\u00e9s. \u00ab\u00a0Les producteurs vosgiens m\u00e9daill\u00e9s au Concours g\u00e9n\u00e9ral agricole seront de la partie avec leurs produits de qualit\u00e9\u00a0\u00bb<\/em> explique G\u00e9r\u00f4me Mathieu, pr\u00e9sident de la Chambre d\u2019agriculture des Vosges.<\/p>\n

Vive les vacances \u00ab\u00a0sp\u00e9cial enfant\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n

Attention, les animaux d\u00e9barquent sur la place des Vosges le jeudi 11 ao\u00fbt<\/strong>. Venez d\u00e9couvrir les veaux, \u00e2ne, brebis, lapins et les poules de la ferme p\u00e9dagogique. Plusieurs ateliers auront lieu avec notamment le pressage du jus de pomme et la fabrication de farine. Les enfants pourront aussi se r\u00e9galer autour d\u2019une machine \u00e0 pop corn avec le producteur Fabien Bolmont de Papy Pop Corn.<\/p>\n

La farandole des l\u00e9gumes<\/strong><\/p>\n

Le jeudi 18 ao\u00fbt<\/strong>, l\u2019accord\u00e9oniste vosgien Martial Villemin \u00e9gaiera le march\u00e9 et fera danser les l\u00e9gumes du mara\u00eecher Pascal Houillon.<\/p>\n

Faites vos boissons<\/strong><\/p>\n

Elle a rencontr\u00e9 un franc succ\u00e8s en 2015, la course de gar\u00e7on de caf\u00e9 en gyropode sera de retour cette ann\u00e9e. Qui dit gar\u00e7on de caf\u00e9, dit boisson\u2026 Les producteurs de petits fruits, et de vins seront \u00e0 l\u2019honneur et vous pourrez d\u00e9couvrir un atelier de pressage propos\u00e9 par Enerjus.<\/p>\n

C.K.N.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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