Grosse ambiance ce dimanche apr\u00e8s-midi au parc du cours. Celle qui \u00e9tait traditionnelle dans les ann\u00e9es 1990 a fait son grand retour \u00e0 Epinal. Trente ans apr\u00e8s, la course des gar\u00e7ons de caf\u00e9 renait de ses cendres sous l’impulsion de l’association Spin’Alien. L’\u00e9preuve a \u00e9t\u00e9 renouvel\u00e9e avec une version festive et pleine de surprises.\u00a0<\/strong><\/p>\n

L’\u00e9preuve s’est d\u00e9roul\u00e9e ce dimanche apr\u00e8s-midi au parc du Cours. Et on peut affirmer que le public \u00e9tait au rendez-vous de ce moment festif qui n’a pas pris une ride malgr\u00e9 les ann\u00e9es.\u00a0 Deux courses \u00e9taient propos\u00e9es. La premi\u00e8re pour les professionnels.\u00a0 Plus de 40 serveuses et serveurs\u00a0 ont relev\u00e9 le d\u00e9fi dans la bonne humeur. Une seconde course pour \u00ab\u00a0monsieur et madame tout le monde\u00a0\u00bb, uniquement sur u tour,\u00a0 a rassembl\u00e9 40 participants qui ont r\u00e9alis\u00e9 le m\u00eame parcours que les professionnels, mais avec un peu moins de dext\u00e9rit\u00e9 mais beaucoup d’humour.<\/p>\n

Nicolas Thouvenot, patron du bar le Phonographe \u00e0 Epinal. est \u00e0 l’origine de la toute jeune association Spin’Alien organisatrice de cette course. \u00ab\u00a0On a voulu red\u00e9marrer une f\u00eate qui existe depuis longtemps. Apr\u00e8s le Covid et les probl\u00e8mes de recrutement dans la fili\u00e8re, nous avons voulu remettre \u00e0 l’honneur ce beau m\u00e9tier. Ce m\u00e9tier, parfois difficile et exigeant, m\u00e9rite qu’on le f\u00eate. Le parc du Cours est un terrain neutre. Aujourd’hui on prouve qu’on peut tous travailler ensemble\u00a0\u00bb. L’association Agir ensemble qui regroupe des patrons de bars s’est occup\u00e9e de la restauration et des boissons. Un v\u00e9ritable travail d’\u00e9quipe.<\/p>\n

Farid, patron de restaurant Le Calife est vraiment satisfait de cette manifestation. Install\u00e9 depuis 1997, il appr\u00e9cie ce regain de dynamisme. \u00ab\u00a0\u00e7a manquait \u00e0 Epinal. cette rencontre entre les professionnels du secteur dynamise tout le monde et instaure une complicit\u00e9 entre les patrons de bar. Je souhaite que \u00e7a se reproduise plus souvent. C’est que du bonheur\u00a0\u00bb.<\/p>\n

L’apr\u00e8s-midi \u00e9tait anim\u00e9 par quatre concerts. La course des pros a d\u00e9but\u00e9 \u00e0 16 heures. De nombreux obstacles agr\u00e9mentaient le parcours, des obstacles imagin\u00e9s par les serveurs et construits par Xylolab pour rappeler que ce m\u00e9tier demande beaucoup de dext\u00e9rit\u00e9, notamment pour la plong\u00e9e, quand il faut descendre \u00e0 la cave, faire le m\u00e9nage apr\u00e8s le service et surtout g\u00e9rer le rush en terrasse.<\/p>\n

Chaque participant y a pris beaucoup de plaisir et a fait rire les spectateurs venus les encourager. Tous les b\u00e9n\u00e9fices de la restauration seront revers\u00e9s \u00e0 l’AVSEA, Association Vosgienne pour la Sauvegarde de l’enfance et l’adolescence.<\/p>\n\n

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