<\/a>Depuis ce mardi 3 Octobre 2023, Epinal compte un nouveau commerce de produits bio\u00a0: \u00ab\u00a0Le Bio de Not\u2019Coin\u00a0\u00bb, situ\u00e9 dans le Quartier Saint-Laurent, qui propose des primeurs, de l\u2019\u00e9picerie et des laitages ainsi qu\u2019un espace convivial (bar sans alcool, glaces, petite terrasse).<\/strong><\/span><\/h2>\n

\u00a0<\/a>\u00ab\u00a0Mais pas n\u2019importe quels produits biologiques<\/strong>, car ce sont des produits issus de la production locale, essentiellement\u00a0\u00bb, nous confirme Dominique Perrin, l\u2019heureuse g\u00e9rante de cette sup\u00e9rette<\/strong>, au nom fortement \u00e9vocateur\u00a0!<\/p>\n

Pour Dominique, tout\u00a0 a commenc\u00e9 par une r\u00e9elle prise de conscience en faveur de l\u2019\u00e9cologie,<\/strong> elle qui \u00ab\u00a0milite depuis tr\u00e8s longtemps pour la protection de l\u2019environnement\u00a0\u00bb, et surtout par un \u00ab\u00a0revirement de situation professionnelle\u00a0\u00bb, en quittant son poste de mandataire \u00e0 la protection des majeurs.<\/p>\n

<\/a>Habitante du Quartier de Saint-Laurent o\u00f9 il n\u2019y avait pas de commerce de proximit\u00e9<\/strong>, il lui tient \u00e0 c\u0153ur, d\u00e9sormais, de \u00ab\u00a0d\u00e9nicher les bons petits produits bio\u00a0 locaux\u00a0\u00bb, de faire travailler ainsi les producteurs de notre r\u00e9gion et de prot\u00e9ger, non seulement notre sant\u00e9 mais aussi l\u2019\u00e9conomie locale\u00a0!<\/p>\n

Question \u00ab\u00a0pouvoir d\u2019achat\u00a0\u00bb, il ne faut pas que les prix des produits bio soient un frein \u00e0 leur consommation\u00a0\u00bb, nous assure-t-elle\u00a0; et gr\u00e2ce au gain r\u00e9alis\u00e9 sur les frais de transport et sur la gestion des stocks, Dominique peut ainsi\u00a0rendre accessible toutes ses trouvailles ! <\/strong><\/p>\n

<\/a>Des id\u00e9es, elle n\u2019en manque pas, en plus du bar sans alcool qui jouxte son commerce, Dominique a pour projets tr\u00e8s prochainement de faire de son \u00e9picerie un lieu de convivialit\u00e9 <\/strong>en organisant r\u00e9guli\u00e8rement des soir\u00e9es \u00e0 th\u00e8me, des animations comme des concours de belote, des karaok\u00e9s et m\u00eame inviter des artistes et des artisans locaux \u00e0 venir pr\u00e9senter leurs \u0153uvres\u00a0 \u2026affaire \u00e0 suivre\u00a0!<\/p>\n

<\/a>Toute l\u2019\u00e9quipe de Vosges Info lui souhaite de r\u00e9aliser tous ses projets et de travailler, ainsi, sereinement et en accord avec ses convictions, dans son nouvel univers professionnel\u00a0!<\/p>\n

Informations compl\u00e9mentaires\u00a0:<\/strong><\/p>\n

2 rue Bezonfosse dans le<\/strong> quartier de Saint Laurent\u00a0\u00a0– 88000 EPINAL<\/strong><\/p>\n

T\u00e9l.\u00a0: 03.29.82.54.23<\/strong><\/p>\n

<\/a>Situ\u00e9 \u00e0 l\u2019intersection de la rue Neuve-Grange, face au stade Durupt, Parking, arr\u00eat de bus, piste cyclable sont \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate.<\/p>\n

Ouvert du mardi au samedi de 10h \u00e0 13h30 et de 16h \u00e0 19h30.<\/p>\n

Site\u00a0: https:\/\/le-bio-de-not-coin-epinal.eatbu.com\/?lang=fr<\/p>\n

R\u00e9daction\u00a0<\/u>: Patricia Ferry-Demange<\/p>\n

Patricia.ferrydemange@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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