Les Vosgiennes ont surpris les spinaliens ce samedi matin en traversant les rues de la cit\u00e9. Entendez les vaches de race vosgiennes. Avant de retourner aux p\u00e2turages, elles ont d\u00e9fil\u00e9 place des Vosges avant de rejoindre le Champs de Mars.<\/strong><\/p>\n

C’est la deuxi\u00e8me ann\u00e9e que les \u00e9leveurs de la race vosgienne transhument par la cit\u00e9 des images. A l’origine de cette rencontre inattendue, Lionel Vaxelaire, pr\u00e9sident de l’association des \u00e9leveurs de la race vosgienne. \u00ab\u00a0Notre objectif est de faire conna\u00eetre la race et les produits au grand public. D’habitude, on les accueille dans nos exploitations. Aujourd’hui on va leur rencontre\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Et de rappeler le choix de la date. \u00a0\u00bb Aujourd’hui, c’est la saint Georges. A cette \u00e9poque, nos animaux retournent au pr\u00e9. Selon une tradition ancestrale, \u00e0 cette date les promeneurs ne peuvent plus marcher dans les prairies par respect pour les agriculteurs. Sinon, \u00e7a \u00e9quivaut \u00e0 d\u00e9t\u00e9riorer la nourriture des animaux. De plus, si l’herbe est pi\u00e9tin\u00e9e, les b\u00eates mangeront moins, moins bien, le fourrage sera de mauvaise qualit\u00e9 et par cons\u00e9quent tous nos produits qui en d\u00e9pendent\u00a0\u00bb. Une interdiction qui se prolonge jusqu’\u00e0 l’automne.<\/p>\n

Install\u00e9s au Champs de Mars, les agriculteurs accueillent les visiteurs jusqu’en milieu d’apr\u00e8s-midi. Des stands de peinture, d’artisans du cuir, de cr\u00e9ation et r\u00e9paration de cloches, une exposition de peinture et des livres proposent de d\u00e9couvrir le monde des vosgiennes. Et il est possible de d\u00e9couvrir le burger vosgiens \u00e0 base de viande et de fromage…vosgiens. L’association Cors et accords de Cornimont vous rappelle le travail des vachers en montagne.<\/p>\n

Rendez-vous est d\u00e9j\u00e0 pris pour l’ann\u00e9e prochaine. En accord avec le maire, Patrick Nardin, rencontr\u00e9 lors de la d\u00e9ambulation, les \u00e9leveurs s’installeront en centre-ville.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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