A l\u2019approche des f\u00eates de fin d’ann\u00e9e, des militants vosgiens de l\u2019association L214 \u00e9taient sur le march\u00e9 d’Epinal, place Georgin, ce samedi 30 novembre, pour une action de sensibilisation contre le gavage des canards.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous souhaitons sensibiliser le public au sujet des souffrances des canards r\u00e9sultant du gavage et, surtout, inviter Monsieur Patrick Nardin, maire d’Epinal, \u00e0 bannir le foie gras de ses r\u00e9ceptions officielles. En quelques clics, nous proposerons aux passants d\u2018interpeller la mairie depuis l\u2019action. Cette mobilisation a \u00e9galement lieu \u00e0 la suite de la journ\u00e9e mondiale contre le foie gras (le 25 novembre).\u00a0\u00bb<\/em> explique Camille Martins, co-r\u00e9f\u00e9rente d\u00e9partementale de l’association L214.<\/p>\n

15 villes se sont d\u00e9j\u00e0 prononc\u00e9es contre le foie gras en d\u00e9clarant ne plus en servir lors des \u00e9v\u00e9nements municipaux, telles que Strasbourg, Besan\u00e7on ou encore tr\u00e8s r\u00e9cemment Clermont-Ferrand. \u00ab\u00a0A Epinal, Saint-Di\u00e9-des-Vosges et Nancy, les mairies servent encore du foie gras. C’est inadmissible\u00a0\u00bb poursuit Camille Martins. Via un QR Code, les passants peuvent envoyer un mail \u00e0 la mairie pour demander au maire de ne plus en servir.<\/p>\n

Pour tenter de faire \u00e9voluer les mentalit\u00e9s, les militants proposaient aux passants de d\u00e9guster du \u00ab foie gras \u00bb v\u00e9g\u00e9tal, \u00e0 base de noix de cajou, d\u2019\u00e9pices et d\u2019huile de coco. \u00ab\u00a0Il est un peu moins cher que la version originale\u00a0\u00bb<\/em> expliquent les militants de l’association. Le r\u00e9sultat est bluffant !<\/p>\n

\u00ab\u00a0Nous sommes contre le foie gras. Pour obtenir du fois gras, il faut gaver les canards. C’est un proc\u00e9d\u00e9 r\u00e9voltant.\u00a0\u00bb<\/em> poursuit Camille Martins.<\/p>\n