Photo d’archives<\/p><\/div>\n

Depuis de nombreuses ann\u00e9es, le jeudi de l\u2019ascension est devenu la date symbolique li\u00e9e \u00e0 cette foire devenue traditionnelle. La petite galette de pommes de terre, croustillante et d\u00e9licieuse, est la reine de ce jour f\u00e9ri\u00e9.<\/h2>\n

Il faut reconna\u00eetre que c\u2019est un travail colossal en amont auquel s\u2019attelle\u00a0 depuis longtemps les \u00e9claireurs d\u2019\u00c9pinal-Golbey puisque qu\u2019il faut \u00e9plucher au minimum 500 kg de patates, ce qui n\u2019est pas une mince affaire.<\/p>\n

Mais, pas de d\u00e9ception, le public \u00e9tait bien pr\u00e9sent ce 18 mai \u00e0 Golbey et qui plus est, avec un gros app\u00e9tit. Alors, d\u00e8s le milieu de l\u2019apr\u00e8s-midi, les beignets r\u00e2p\u00e9s \u00e9taient \u00e9puis\u00e9s. Heureusement pour les retardataires, d\u2019autres gourmandises s\u2019offraient \u00e0 eux ainsi que toutes les nombreuses animations de retour cette ann\u00e9e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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