Avant m\u00eame d\u2019int\u00e9grer le Graal, le prime-time de 21h,\u00a0 certains\u00a0 candidats passent par les qualifications de l\u2019\u00e9preuve soit Objectif Top Chef. C\u2019est le cas de Luc Grandpierre \u00e2g\u00e9 de 22 ans, originaire de Laneuveville Devant Nancy, ancien \u00e9l\u00e8ve au CFA JBS Chardin de G\u00e9rardmer alors en alternance au restaurant \u00ab\u00a0La Flamme Gourmande\u00a0\u00bb \u00e0 Vagney. Lors de sa derni\u00e8re ann\u00e9e de CAP il avait d\u2019ailleurs particip\u00e9 au concours du jeune talent vosgien pour terminer l\u2019\u00e9preuve au pied du podium.<\/p>\n
Apr\u00e8s un BP Arts de\u00a0 la Cuisine en alternance au Pavillon Petrus, le restaurant Gastronomique du Grand H\u00f4tel, toujours \u00e0 G\u00e9rardmer, sous les conseils aiguis\u00e9s du\u00a0 Chef Thierry Longo\u00a0 et Patrice Paya, Luc a ensuite particip\u00e9 au concours du meilleur apprenti de France terminant 3\u00e8me de la R\u00e9gion Grand Est.<\/p>\n
Sollicit\u00e9 depuis 3 ans par les responsables du casting de l\u2019\u00e9mission, Luc avait pour l\u2019instant pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 se concentrer sur ses examens et son travail en entreprise. Cette ann\u00e9e 2021 est la bonne, le jeune chef de partie s\u2019est pr\u00e9par\u00e9 avec l\u2019aide de son chef Thierry Longo mais aussi avec l\u2019aide du Chef Michel Bachoffer, professeur au Lyc\u00e9e H\u00f4telier de G\u00e9rardmer.<\/p>\n
Ce soir, vers 18h45 Luc Grandpierre sera mis sur le grill de Philippe Etchebest, mais il pourra \u00e9galement compter sur le soutien de ses amis et ses proches. Le bar \u00ab\u00a0le R\u00e9tro\u00a0\u00bb \u00e0 G\u00e9rardmer organise un \u00ab\u00a0live\u00a0\u00bb en pr\u00e9sence du candidat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les \u00e9missions \u00ab\u00a0Top chef\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0Objectif Top Chef\u00a0\u00bb marquent les esprits des jeunes cuisiniers ou apprentis cuisiniers au point de […]<\/p>\n","protected":false},"author":52,"featured_media":113663,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,132,5],"tags":[3493,9563,75],"acf":[],"yoast_head":"\n