L\u2019\u00e9ducation \u00e0 la nutrition et au go\u00fbt intervient en classe d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge. Ce vendredi matin, les quelques 130 enfants inscrits dans les 9 accueils p\u00e9riscolaires des \u00e9coles maternelles d\u2019Epinal ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019un petit d\u00e9jeuner \u00e9quilibr\u00e9 constitu\u00e9 exclusivement \u00e0 base de produits locaux de saison.<\/strong><\/p>\n

Le repas est un moment privil\u00e9gi\u00e9 d\u2019apprentissage en famille ou \u00e0 l\u2019\u00e9cole. Les repas \u00e9quilibr\u00e9s des restaurants scolaires et les lieux p\u00e9riscolaires aident les \u00e9l\u00e8ves \u00e0 acqu\u00e9rir de bonnes habitudes alimentaires. La capacit\u00e9 d\u2019appr\u00e9cier des saveurs diff\u00e9rentes, de parler des sensations, \u00e7a s\u2019apprend et \u00e7a participe \u00e0 d\u00e9velopper leur go\u00fbt de la diversit\u00e9.
\nA l\u2019\u00e9cole maternelle Guilgot, \u00a0Gabin, Maeline, Louane, Vanessa et tous leurs copains ont appr\u00e9ci\u00e9 ce petit d\u00e9jeuner diversifi\u00e9 et \u00e9quilibr\u00e9 compos\u00e9 d\u2019une boisson, d\u2019un cake aux fruit, un petit suisses et aux l\u00e9gumes et d\u2019une grappe de raison.
\nSi Lya et Louane ont appr\u00e9ci\u00e9 le raisin, Gabin a mang\u00e9 de bon c\u0153ur le cake \u00e0 base de carottes. La dizaine de bambins, m\u00eame si beaucoup avait d\u00e9j\u00e0 mang\u00e9 \u00e0 la maison\u00a0, ont particip\u00e9 \u00e9galement avec entrain aux ateliers ludiques et p\u00e9dagogiques sur le th\u00e8me de l\u2019alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e. Des ateliers anim\u00e9s par St\u00e9phanie Muller et Vanessa Grewis, adjointes au maire.
\nCette initiative s\u2019inscrit dans le cadre du projet annuel men\u00e9 par les accueils p\u00e9riscolaires baptis\u00e9 \u00ab\u00a0Les petites toques vertes\u00a0\u00bb en lien avec le Projet Alimentaire Territorial de la Ville d\u2019Epinal. Le 4 f\u00e9vrier\u00a0 prochain, l\u2019op\u00e9ration sera reconduite au sein des accueils p\u00e9riscolaires des \u00e9coles \u00e9l\u00e9mentaires.<\/p>\n

Des ateliers de sensibilisation<\/strong><\/p>\n

Le projet ne s\u2019arr\u00eate pas \u00e0 ce petit d\u00e9jeuner gourmand. Trois activit\u00e9s sont propos\u00e9es durant le premier trimestre. Il s\u2019agit de la cr\u00e9ation d\u2019un composteur en partenariat\u00a0 avec le Sicovad en \u00e9l\u00e9mentaire, de la fabrication d\u2019un arbre des fruits et l\u00e9gumes de saison et la conception de jeux de KIM (jeu de reconnaissance sensorielle utilisant un sens \u00e0 la fois) pour d\u00e9velopper le sens du go\u00fbt, de la texture, des saveurs et des senteurs.
\nEn compl\u00e9ment, les 17 d\u00e9cembre 202&, 8 avril et 6 juillet 2022, les accueils p\u00e9riscolaires des \u00e9coles maternelles et \u00e9l\u00e9mentaires \u00e9laboreront des go\u00fbters avec les aliments non consomm\u00e9s lors de la pause m\u00e9ridienne pour sensibiliser les \u00e9l\u00e8ves \u00e0 la chasse au gaspi.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019\u00e9ducation \u00e0 la nutrition et au go\u00fbt intervient en classe d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge. Ce vendredi matin, les quelques […]<\/p>\n","protected":false},"author":44,"featured_media":113369,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,15,24,14],"tags":[14493,14494,14495,14496],"acf":[],"yoast_head":"\n